Caves Ouvertes Vaudoises 18&19 mai 2024

Zu den offenen Weinkellern des Kantons Waadt heißen wir Sie am Samstag, den 18. Mai von 8:00 bis 18:00 Uhr und am Sonntag, den 19. Mai von 10:00 bis 18:00 Uhr willkommen. Entdecken Sie unseren Keller bei geführten Touren und tauchen Sie ein in die spannende Geschichte unseres Weinkellers. Begleiten Sie uns auf eine Reise […]

Ein Whisky made in Féchy

Alain Bettems, der Patron der Cave de la Crausaz, träumte schon lange davon, anstelle der traditionellen Spirituosen Lie und Marc einen Whisky zu brennen. Im Jahre 2006 nahm er dieses Projekt schliesslich in Angriff.

Ein Weingut mit Tradition im Umweltschutz

Wussten Sie, dass wir in der Cave de la Crausaz unsere Flaschen seit über 80 Jahren spülen und wiederverwenden? Und dass wir in unserer Region weit und breit die einzigen sind, die das tun? Bevor man überhaupt das Wort „umweltfreundlich“ erfunden hatte, waren wir (ohne uns dessen bewusst zu sein) Vorreiter der Umweltschutzbewegung!

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